Palomitas de olla con aceite de oliva

Receta del método

Palomitas de olla con aceite de oliva

10 min 4 porciones Muy fácil

Las palomitas de la peli, hechas en olla en 10 minutos. Ni comparación con las de microondas.

Lo que vas a necesitar

Olla grande con tapa

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Pon el aceite y 3 granos de maíz en la olla, tapa y calienta a fuego medio-alto.

  2. 2

    Cuando esos 3 granos truenen, el aceite está en su punto exacto. Sácalos.

  3. 3

    Echa el resto del maíz, mueve la olla para que todos los granos se bañen de aceite y tapa dejando una rendija chiquita (para que salga el vapor y queden crujientes).

  4. 4

    Mueve la olla de un lado a otro cada 20 segundos, sin destapar.

  5. 5

    Cuando pasen 2 segundos entre truene y truene, apaga y saca de la lumbre.

  6. 6

    Vacía a un tazón, sala de inmediato mientras están calientes y agrega chile y limón si quieres.

Todo tiene su tiempo.

Eclesiastés 3:1

Hay procesos que solo necesitan calor y paciencia para reventar en algo bueno.